science-review.ru
Доржиева О.В
Автором рассмотрены вопросы традиционного решения продовольственной проблемы у бурят, уделено значительное внимание изменению пищевой модели населения в связи с появлением в Прибайкалье и Забайкалье русских и начавшемуся межэтническому взаимодействию. На основе различных источников и анализа литературы произведена реконструкция произошедших в бурятском хозяйстве изменений. В статье сделан акцент на том, что присоединение Бурятии к России привело к встрече двух диаметрально противоположных культур оседлых земледельцев и кочевников–скотоводов. Хозяйство кочевников строилось на круглогодичном выпасе скота и постепенном освоении пастбищ, а земледельцы были заинтересованы в сохранении полей в течение всего года, так как зимой они засевались озимыми. Но в условиях Бурятии русское земледелие и бурятское скотоводство оказались взаимодополняющими, взаимостимулирующими типами хозяйств, позволяющими максимально использовать экологические ресурсы региона.
0 KB
Библиографическая ссылка
Доржиева О.В РЕШЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОБЛЕМЫ В БУРЯТИИ В XVIII – НАЧАЛЕ XX В.: ТРАДИЦИИ И НОВАЦИИ // Научное обозрение. Исторические науки. 2020. № 1. ;URL: https://science-history.ru/ru/article/view?id=44 (дата обращения: 01.07.2026).